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LE SAVIEZ-VOUS ? SAINT NICOLAS OU LE TEMPS DES DOUCEURS

7 décembre 2016 par Marie-Simone

Traditionnellement, saint Nicolas passe par les cheminées pour donner aux enfants sages des confiseries en pain d’épices.
Les pâtissiers alsaciens confectionnent des mannele (petits bonshommes de la Saint Nicolas). De l’Avent à l’Epiphanie, des petits bredele aux formes toujours plus variées et, pour Noël, le christolle, accompagné d’un verre de vin chaud.

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